Personalisasi diet merupakan suatu cara untuk mengoptimalkan kesehatan karena berbasis prinsip genetik kita semua yang berbeda-beda.
Kenapa personalisasi diet itu penting? Diet yang dipersonalisasi adalah diet yang paling cocok untuk manusia karena sesungguhnya manusia itu unik dan tidak ada dua manusia yang sama persis. Ada beberapa yang menggaungkan personalized diet, tapi pernah dengar tidak tentang menggunakan tes genetik untuk menentukan diet yang tepat?
NalaGenetics membuka kunci informasi DNA yang berkaitan dengan zat gizi makro dan mikro, intoleransi makanan, dan metabolisme untuk membantu kamu menentukan nutrisi dan diet yang tepat untuk badanmu.
Peran Tes Genetik yang Berhubungan dengan Gizi, Kesehatan, dan Pola Makan
Dari tes genetik, terdapat informasi berupa metabolisme zat gizi, alergi terhadap suatu makanan, dan panduan makanan yang cocok. Tes genetik NalaGenetics dapat memberikan informasi mengenai sebagai berikut:
Untuk zat gizi mikro:
- Vitamin A, D, E, K
- Vitamin C, B2, B6, asam folat, B12
- Kalsium, magnesium, yodium, seng, besi, selenium, kalium, natrium
Zat gizi makro:
- Karbohidrat
- Protein
- Total lemak: asam lemak jenuh, asam lemak trans, kolesterol, MUFA, omega-3, omega-6
Intoleransi makanan
- Intoleransi laktosa
- Intoleransi gluten
- Intoleransi kafein
Meal plan
- Metabolisme
- Panduan takaran penyajian
- Rekomendasi makanan
Dari informasi tersebut akan dibuatkan diet yang dipersonalisasi. Sebagai informasi, kembar sekalipun memiliki respon terhadap makanan yang berbeda.
Apa Itu Diet yang Dipersonalisasi?
Diet yang dipersonalisasi adalah diet yang dibuat khusus hanya satu orang saja karena setiap orang itu unik dan memiliki kebutuhan yang berbeda-beda. Jadi, bukan diet yang berfokus pada grup atau satu populasi.
Mengapa Diet yang Dipersonalisasi Itu Penting?
a. Setiap Orang Memiliki Kebutuhan dan Tujuan yang Berbeda-Beda
Setiap orang itu unik. Jadi, setiap orang memiliki tujuan dan kebutuhan gizi yang berbeda-beda berdasarkan preferensi serta kondisi tubuh.
Tujuan A misalnya menaikkan berat badan sebesar 5 kg. Pasti beda pola makannya dengan B yang ingin menaikkan berat badan sebesar 10 kg.
Terdapat juga profil yang bisa di-highlight dalam diet yang dipersonalisasi seperti:
- Berat badan
- Intoleransi terhadap makanan
- Preferensi (makanan favorit dan yang tidak disukai)
- Mengatur pola makan untuk orang yang kekurangan vitamin, tetapi tidak suka sayur dan buah, dll
b. Menghindari Risiko Defisiensi Zat Gizi
Dengan diet yang dipersonalisasi, diharapkan orang-orang dapat menerapkan gizi seimbang dan tidak kekurangan zat gizi.
c. Pola Makan yang Salah dapat Menyebabkan Penyakit
Pola makan yang benar dapat menjaga kesehatan dan pola makan yang salah dapat menyebabkan penyakit kronis, terutama penyakit metabolik seperti hipertensi, diabetes, hiperkolesterolemia, dll.
Selain itu, pola makan yang salah kalau diterapkan pada penderita suatu penyakit akan menyebabkan gejala penyakitnya semakin parah.
Tantangan dalam Diet yang Dipersonalisasi
Terdapat tantangan dalam diet yang dipersonalisasi, seperti:
- Sumber informasi yang luas, kompleks, dan dapat menimbulkan kesimpulan yang berbeda oleh orang awam
- Ketidaktahuan dalam cara menghitung kebutuhan kalori yang aman
- Tidak tahu bagaimana pola makan yang sehat
Oleh sebab itu, Sirka hadir sebagai solusi dari permasalahan tersebut. Sirka adalah platform penyedia jasa konsultasi ahli gizi menerapkan diet yang dipersonalisasi dengan pendekatan 1-on-1. Sirka percaya kalau setiap orang memiliki kebutuhan dan tujuan yang berbeda, sehingga diet yang khusus hanya untuk satu orang (diet yang dipersonalisasi) adalah jawabannya.
Dengan diet yang dipersonalisasi ini, klien Sirka banyak yang mencapai tujuannya seperti menurunkan/menjaga/menaikkan berat badan, mengurangi gejala penyakit kronis, dan program hamil. Jadi, diet itu tidak hanya khusus untuk menurunkan berat badan saja.
Siap Sukses dengan Diet yang Dipersonalisasi?
Dengan diet yang dipersonalisasi, diharapkan pola makan tersebut, kebutuhan dan tujuanmu sama-sama terpenuhi. Apa pun tujuan sehatmu, diet yang dipersonalisasi bisa membantumu dalam memenuhi kebutuhan dan mencapai tujuanmu.
Ingin tujuan sehatmu menjadi kenyataan? Ayo klik link ini!
References
Nalagenetics. (n.d.). About NutriReadyTM. Nalagenetics. https://www.nalagenetics.com/id/nutrigenetics
Williams, Dr. N. (2022, July 12). What is personalized nutrition?. News. https://www.news-medical.net/health/What-is-Personalized-Nutrition.aspx
Leave a Comment